àlohas 野草餐廳 @ yuyumy的部落格

酒漬水果蛋糕

["àlohas 野草餐廳"] - 遵循歐洲古法的傳統食譜，沒有花俏過多的裝飾，只有內斂的厚實香氣及口感，一切的堅持；只為您呈現百年風華的傳統美味。一百多年前，沒有所謂的味精、雞粉、反式脂肪酸 …. 等等添加物，我們就是那樣的餐廳。「野草」是一家用LOHAS理念來經營的餐廳，餐點及烘焙是來至歐洲鄉村的簡約烹飪方式，我們堅持：
1. 高湯、佐料、麵包、甜點等都是店內自製，因為傳統的手工製作最好吃。
2. 主張天然食材及天然調味料（海鹽、黑胡椒、新鮮香草植物、…等）。
3. 不加一滴油的料理是我們產品另一項特色，且避免過度烹調浪費能源，也是對地球環境的尊重。

地點:台北市延吉街138巷3號 (捷運版南線國父紀念館站2號出口約五分鐘)
電話:02-8771-5430

亞麻籽米飯